De Goede Verwachting

Brouwerij de Goede Verwachting is een initiatief van de Groningers Arnout Bruining en Theo de Vries. Het begon ergens in 2015 toen Arnout en Theo samen met nog twee andere vrienden voor de eerste keer bier gingen brouwen. Deze eerste brouwsels werden gemaakt met een kant en klaar bierpakket. Zoals wel vaker, al snel raakten beiden echt aan het brouwen. Hiervoor werd een kleine, 30 liter, installatie aangeschaft. Hierop werd in de eigen keuken vanaf het begin volop geëxperimenteerd met vooral de verschillende Engelse bierstijlen. Een belanngrijk uitgangspunt is altijd geweest om perfect in de stijl te blijven en geen gekke dingen te doen.

Eind 2017 besloten Arnout en Theo de stap te maken en commercieel te gaan brouwen. De vraag onder vrienden naar de stout en de OPA (Oosterparker Pale Ala), die als thuisbrouwers werd gemaakt, werd steeds groter. Er werd driftig gezocht naar een plek in het Noorden om het eerste commerciele bier in een behoorlijke volume te brouwen. Uiteindelijk kwamen Arnout en Theo in contact met Johan de Jong van brouwerij de Noarder Dragten, waar in juni 2018 de eerste 400 liter van de Oosterparker Pale Ale ofwel OPA werden gebrouwen.
Op 7 november 2020 overleed Theo totaal onverwacht aan een hartstilstand en sindsdien is Arnout alleen eigenaar en brouwer van brouwerij de Goede Verwachting.

Sorteer op
Sorteer op
© 2021 speciaalbierwebshop.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.