De 12 Stuyvers

Na drinken van menig speciaal biertje is Martijn de Zeeuw in 2016 begonnen met brouwen. Omdat de brouwsessies in de smaak vallen komt er al snel een upgrade naar grotere potten en pannen. Er wordt druk gebrouwd en onder enige druk van de vrouw des huizes wordt er dit jaar verhuist van de keuken naar de schuur. Als snel omgedoopt tot het brouwlab. De potten, pannen en gistvat kregen gelijk een update en de capaciteit werd vergroot van 20L naar 50L per brouwsel.

In 2019 is de IPA van de brouwerij bekroond als algemeen kampioen tijdens het Open Nederlands Kampioenschappen bierbrouwen (ONK2019).

In 2020 worden de eerste stappen gezet om ook anderen kennis te laten maken met de gebrouwen bieren. De bieren worden uiteindelijk op grote schaal gebrouwen door onszelf in de ketels van bevriende brouwers. De recepten worden doorontwikkeld, gebrouwd en vooral geproefd in het brouwlab van Brouwerij de 12 Stuyvers gevestigd te Hazerswoude-Dorp.

Martijn werkt al jaren in de jeugdzorg. Hij heeft als ambitie de brouwerij door te laten groeien naar een werkervaringsplek voor jongeren en jongvolwassenen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Door middel van eigen ketels en een proeflokaal kunnen zij ervarend leren in de productie, logistiek en horeca.

Sorteer op
Sorteer op

Verzendopties

Gratis verzending in heel Nederland voor orders > € 70. Anders slechts € 6,95 (tot 23 kg). Verzending binnen 72 uur.

Gratis afhalen in Groningen. 10% korting bij afhalen van orders > € 70.

Gratis bezorging in Groningen-stad voor orders > € 50. Anders € 2,95.

 

© 2021 - 2022 speciaalbierwebshop.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn. Bij aflevering wordt uw leeftijd gecontroleerd.