De Natte Gijt

Brouwerij de Natte Gijt is opgericht door twee broers met een passie voor speciale bieren. Rudy en Marc Nordhausen, beiden werkzaam bij het RIAGG in Roermond. Zij begonnen in 2008 de zoektocht naar lekker bier door in hun eigen schuur op kleine schaal bier te brouwen. Vele proefbrouwsels resulteerden uiteindelijk in hun eerste bier: Hop met de Gijt, waarmee op 28 mei 2011 het Open Nederlands Kampioenschap Amateur Bierbrouwen 2011 werd gewonnen in de klasse C. Met hun Double/Imperial IPA werd en passant de tweede plaats in de wacht gesleept.

De interesse voor het brouwersvak werd bij Marc Nordhausen gewekt toen hij voor een scheikundeproject op school een appelbier had gebrouwen. De betreffende scheikunde-docent was zelf hobbybrouwer. Bij wijze van experiment liet hij zijn leerlingen zelf bier brouwen. De helft van het brouwsel moest een regulier bier worden en aan de andere helft werd appelsap toegevoegd. Het enthousiasme voor het brouwen van bier bracht Marc over op zijn broer Rudy. Er werd begonnen met het brouwen met behulp van kant en klare pakketten. Later werd er een brouwinstallatie gebouwd met een capaciteit van 50 tot 70 liter. Deze werd geplaatst bij Marc. De vergisting en de lagering vond anderhalve kilometer verderop plaats bij Rudy. Inmiddels is Rudy de brouwer en zorgt Marc voor de verkoop.

De naam van de brouwerij vindt haar oorsprong in het Weerter dialect. Jonge meiden worden in het Weerter dialect geiten of gijten genoemd. De dellerige types heten "natte gijten".

De beide initiatiefnemers dromen van een eigen brouwerij. Ze zouden graag een brouwerij vestigen met een sociale inslag, een sociale werkplaats. Vergelijkbaar met onder andere Brouwerij De Prael en Brouwerij De Praght.

Sorteer op
Sorteer op

Verzendopties

Gratis verzending in heel Nederland voor orders > € 70. Anders slechts € 6,95 (tot 23 kg). Verzending binnen 72 uur.

Gratis afhalen in Groningen. 10% korting bij afhalen van orders > € 70.

Gratis bezorging in Groningen-stad voor orders > € 50. Anders € 2,95.

 

© 2021 - 2022 speciaalbierwebshop.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn. Bij aflevering wordt uw leeftijd gecontroleerd.